すべての人が内に秘める可能性を発揮できる循環（めぐり）

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TET brasserie & cafe

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カフェめぐり

2023年3月17日

【カフェめぐり】TET Brasserie & Cafe

この日は、墨田区にある「TET Brasserie & Cafe」さんへ

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reina77yumo

【2022/12/10 ときがわ町お野菜】
　
冬は根菜のイメージがあったけど、こうして見ると、葉物もたくさん♡

こころわやさいさんのキムチもふた家族分買いました！優しい辛さと発酵の旨み。

写真のお野菜、ふた家族分で4,060円（送料別）

埼玉県ときがわ町の有機栽培・自然栽培のお野菜が買える悠々食縁さんには、どなたでも注文できます！

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ワクワク好きなことしてる人
心を込めてつくられたモノ
を紹介したい

自分が本当に必要としていることに
リーチ（届く）お手伝い

すべての人が、
内に秘める可能性を発揮できる
才能を開花させる
めぐり【循環】を創る

ヒトとヒトがつながる
ストーリーを聴くインタビュー
　
気になったモノ・ヒト・サービスがあったら、気軽にご連絡ください。
おつなぎします！

@reina77yumo

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#人をつなぐ
#人がつながる
#能力を発揮する
#才能を開花させる
#インタビュー
#ご紹介
#地球の循環
#自然栽培
#有機栽培
#無添加
#コンポスト
#フードロス解消
#モッタイナイ
#嬉しい
#楽しい
#大好き

【ライブ配信の演出家 : 高木美香さん】

今回、お話しを伺ったのは、ライブ配信の演出をされている高木美香さん。
@mika.livepro

湯本と同様、ご主人の転勤で2019年まで上海駐在をされていた美香さん。

それまで、日本ではテレビ局の生放送のお仕事をされていた経験を活かして、本帰国後は、個人や企業のライブ配信の演出をされていらっしゃいます。

今やオンライン配信を誰でも気軽にできる時代。
（湯本がインスタライブしちゃうくらいですから😁）

でも、ただ配信すればイイだけじゃない。

そこに「何のために」の意識があるかないかで、長期的にみたときに結果が大きく変わってくるとのこと。

それって、ライブ配信もとより、ホームページでもブログでも、みな共通して言えそうですね。

そんな発信ツールを効果的に活用していくには、プロの目線は欠かせない！

美香さんはカメラマンとしても活躍されていて、

クライアントさんの輝きを引き出す黒子に徹する『表現者』としての生き方がカッコいいんです。

動画・ライブ配信でも、
静止画・プロフ写真でも、
自分を表現したいと思った時に親身になってくれるプロがここにいます。

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【11月のまぁずファームさんお野菜】

【11月のまぁずファームさんお野菜】
　
この月も @marsfarm_katori さん、こんなにたくさんの無農薬栽培のお野菜を持ってきてくださいました。

根菜たっぷり♡
人参や大根の葉っぱもついてます！

この日 @csaloop について運営事務局の方が説明してくれる機会があったので、地元のママ友も誘って、お野菜受け取りのカフェでコーヒー飲みながら、まぁずさんともお話しできました。

毎月のお野菜受け取りの時も、直接農家さんと受け渡しが出来て、おしゃべり出来るのがCSA LOOPのイイところ！

大事に育てたコンポスト堆肥も受け取りしてくださる懐が深い農家さんとのご縁も嬉しい。

この日、帰ってから受け取ったシルクスイートでさつまいも米粉プリンケーキを作りました♡

コレ超カンタンで間違いなく美味しいの！

グルテンフリーだし、今回はレシピを少し変えて砂糖フリー！

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【使ってみて・・・良かったヨ！】

【使ってみて・・・良かったヨ！】

2年前に、スポンジ難民からの脱却を図るべく、検討してみた「とうもろこしからできたスポンジクロス」。

コレ、わたし的に大正解！！

ふきんのように毎日洗濯できて清潔だし、意外とフツーのスポンジよりもずっと長持ち。

少し破けてきたけど、全然普通に使えるし、繊維が破れて海や川に流れても、炭酸ガスと水に分解されるからマイクロプラスチック問題の心配もなし。

焼却しても有害ガスが発生することもないそう。

毎日を意識的に過ごすって、いつもの生活を丁寧に行うことも含むと思っていて。

家族の元気を任されてる私たちは、台所に立つ時間も長いから、台所からこれからの地球のためにできること。

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【2022/11/19 ときがわ町お野菜】
　
この日は午前中、家族の用事があり、いつもは午前中に届くお野菜たちを夕方受け取り指定に。

農家さんとしては、前日収穫したお野菜を少しでも新鮮なうちに早くに届けたいという気持ちがあると思うのですが、こんな風に受け取り側が受け取れる時間に指定をさせてくださるのも、悠々食縁さんの嬉しいご配慮。ありがとう！

今年も菊芋でたー！
プラさんの人参ピクルスも絶品です！

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【2022/11/12 ときがわ町お野菜】
　
自然栽培のキウイ！
おまかせサラダセットはカラフル、かつ葉の部分はシャキシャキ！

写真はふた家族分で3,550円（送料別）

埼玉県ときがわ町の有機栽培・自然栽培のお野菜が買える悠々食縁さん。どなたでもご注文頂けます。気になる方は、おつなぎしますヨ。

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【安心安全なニコニコ野菜 : まぁずファームさん】

千葉県香取市にあるまぁずファームさんをご紹介します。
@marsfarm_katori

里山のなかの畑で、種をまくのも、苗を植えるのも、機械を使わずに、一つ一つ手作業でニコニコ野菜を育てていらっしゃいます。

昔から香取市は農業が盛んだったそうですが、今は耕されることなく放置される農地が増えつつあるそうで。

まぁずファームの奥様のご実家もご両親の代で途絶えてしまうところだったそうです。

里山のなかの畑は水捌けが悪い粘土質なため、野菜が尻腐れを起こしがち、かつ細長くなだらかな斜面を耕しているため大規模化には向かないそう。

それでもしっかり目を配り、手間を惜しまず、土を活かす工夫をすれば、個性豊かな美味しい野菜が採れる畑だそうです（HPより引用させて頂きました）。

市役所を早期退職されたご主人がお米づくり担当、奥様は野菜づくり担当。

ニコニコ野菜が美味しいのは、作られてるご夫婦がいつもニコニコ笑顔だからなんだと思います。

我が家も @csaloop を通じて毎月のようにまぁずファームはんのお野菜を受け取り、家族で美味しく頂いてます！

年末にはまぁずファームさんでお餅つきイベントも開催されて、ホント美味しかったし、畑も見させて頂きました。

また今年も春から次年度のCSA LOOPが始まるので、蔵前拠点にてお野菜受け渡しでお会いできるのが楽しみです！

みなさんもお住まいの近くに拠点があれば、CSA LOOPに参加して「My農家さん」とつながり、食の安全と農家さん応援してみませんか？

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【2022/11/5 ときがわ町お野菜】
　
白菜に大根。。
お鍋の季節！

間引き大根の葉、
カブの葉、
大根葉や人参葉。

我が家では、母がじゃこ炒めにしてくれるのをご飯にかけて美味しく頂きます！

この週もお花を入れてくれてました💐ありがとう〜！

写真はふた家族分で4,060円（送料別）

自宅にいながら、ときがわ町の有機栽培・自然栽培のお野菜が買える悠々食縁さんは、どなたでも注文出来ます♪

気になる方はお繋ぎしますのでね。

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よいモノ・ヒトを
それが必要な人のところへ

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気になったモノ・ヒト・サービスがあったら、気軽にご連絡ください。
作り手の方にお繋ぎします！

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【美容ズボラな私も安心していけたサロンは】

門前仲町にある「まつ毛パーマ&アイブロウ専門店Zekka（ゼッカ）」さん。

コーチ仲間の妹さんが施術をされてるので、安心感抜群！

美容のことに疎い私にも、丁寧に色々教えてくださいました。

まつ毛も毎回ビューラーでクセづけるより、パーマをかけてあげた方がまつ毛にも優しいらしい。

眉はキレイに形にしてくれた周りのうぶ毛を脱毛してくれるので、肌のトーンも明るくなるし、眉を自分で描く時にも参考になって自分でもキレイに描ける！

髪を定期的に切りに行くように、まつ毛や眉もプロに定期的にお願いするのが良いのかも💕と気付きました！

教えてくれた @kumiko_ambitious_kids ありがと💕

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