結婚直後の台所用品は、実家にあったものをもらったものが多くて、おろし器は金物を使っていました。
でも、マクロビを学ぶ中で、大好き奥津典子さんが言うのに、やはり素材は金物で削らない方が良いとのことだったので、セラミックのおろし器を買って使うようになりました。
我が家はポーレックスのセラミックのおろし器を使っているのですが、大・中・小とサイズがあり、大と小を使っています。
で、そのポーレックスのサイトで気になっていたのが、この鬼おろし。
果物をすってジュースにしたり、もちろん大根をすって大根おろしにしたり。そんな動画を見て思わず買ってしまいました。
が、大根おろし自体は、よくある下に受け皿があるおろし器をこれまでも使っていたので、なかなか出番がなく、しばらくは棚の中の肥やしとなっていました。
で、せっかく買ったのだし！と思い切って大根おろしに使ってみたら・・・。
めちゃくちゃイイ！！
もちろん、これまでの大根おろし器だって使えるのだけど、このぼつぼつ具合が粗い大根おろしを作りたい時にはピッタリ！
それ以降、大根の時期には結構愛用しています♪
下が滑らないようになっているし、セラミックなので重さもあって、すっていてもずれなくて、使えば使うほどファンになります☆
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ライフトークパートナーの湯本レイナ
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