4月に開催しましたオンラインによる食育講座「常備菜で作り置き！乾物講座」にご参加くださった方から感想を頂きましたので、ご紹介します（掲載の許可を頂いております）。

乾物講座を受講しようと思ったきっかけ

日々時間に追われるので常備菜を作りたいと思った。

栄養価の高い乾物の魅力を知りたいと思った。

料理のマンネリ化に＋αしたかった。

乾物講座を受講してよかったこと

受講して栄養素や良い食べ合わせ方法や、意外なレシピを知ることができました！

テキストには載っていない、レイナ’s one pointがたくさん聴けてよかったです。

乾物講座をオススメするとしたら、どんな人に、どんな風にオススメしたいですか？

料理を苦手だと思ってる方。

レシピが少ない方。

お料理会を開いて、乾物レシピを知ってもらう。

全体の感想

ありがとうございました！ これから一緒に受講したAさんと実践会をしてみようと思います。 和食以外にも楽しめると知り、活用の幅が広がりそうです。

（静岡県在住　30代 1児のママ　Y.Y.さん）

 

Yさん、ありがとうございました！

乾物＝和食、煮物というイメージがあるかと思いますが、意外といろんな使い道があるんですよね～。そして、その豊富な栄養成分を知ってしまったら、単なる煮物以上の価値がみえてくるかと思います！

仲間と一緒にご受講されたこともあって、お二人で作ったものを見せ合ったりするのが楽しみだそうです。お友達と受講する特権ですね♪

 

「料理ニガテな方限定！身体よろこぶ食育オンライン講座」は、リクエスト開催です。コロナの影響もあり、今はオンラインにて座学メインで調理実習なしの講座（約1.5時間）となっていますが、学んだらそのままご自宅で実際に作ってみたくなる、学びが深い内容です（テキストにレシピも多数掲載されています）。

ご興味ある方は、詳細ページより内容をご確認いただき、お申込みお待ちしております！

 

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ライフトークパートナーの湯本レイナ