6月に仕込んだ梅シロップを使い、梅ジュースを作って飲んでいます。
先月、梅雨明けした頃に自転車を走らせてお隣の区である荒川区のおからグランプリのスタンプラリーに参加していた時、帰ってきたら脱水症状か?!というくらい喉が渇いて乾いて・・・。
身体の声を聴くと、ただの水を飲むよりも梅ジュースを飲んだ方がよさそう!と直感的に感じたので、梅シロップを少しの氷と水で割ったものを飲んだら、思った通り!ただの水を飲むよりも身体にしみいる感じがしました。
梅シロップを作った時に、最後に少し梅酢も入れて作ったため、単なる甘いシロップというよりも少しの酸っぱさが加わっていて、それもまた疲労回復の助けになったのかもしれません。
オンデマンドで学んだ奥津典子さんは、この梅ジュースをお子さんの部活に飲み物にも持たせているとか。スポーツドリンクの代わりになるくらい優秀な夏の飲み物です!
ファスティングを通じて、普段の食事の食材との向き合い方もこんなに変わってきました。まさに「選ぶものが変わる」「生き方が変わる」きっかけになったのが、ファスティングだったといえると思います。
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ライフトークパートナーの湯本レイナ