ご存じのとおり、大根葉や人参葉は、とっても栄養豊富！
大根に至っては、白い部分はほとんど栄養がないと言われるくらい^^
なので、活用されてる方も多いかと思いますが、大根葉は活用していても、人参葉はどう活用したらいいか、、、迷いますよね。結構ニガイし。
ズボラな私は、大根葉と同様、ふりかけにしちゃいます。
大根葉は刻んでそのまま炒めますが、人参葉は一度さっと湯がいてから刻んで炒めるようにしてます。
全然クセもなく、ごはんにかけて美味しく食べられます♪
「自分を変えたい」「望む未来を叶えたい」40代女性のための「嫌われる勇気」「幸せになる勇気」が持てるようになるレッスン
ライフトークパートナーの湯本レイナ
ファスティングを通じて、普段の食事の食材との向き合い方もこんなに変わってきました。まさに「選ぶものが変わる」「生き方が変わる」きっかけになったのが、ファスティングだったといえると思います。
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