「自分のつくりたいスイーツをリクエストして作れるのが良い！」

以下、頂いた感想です。

（東京都在住：高校生・小学生の2児のママ）

Nさん、ありがとうございました！

今回ご参加くださったNさんは、これまで湯本がSNSなどで発信した「食」の投稿を見て、ご自身も作りたい！とお声かけてくださった方。

コロナによるステイホーム時期に、高校生の娘さんや小学生の息子さんの健康を思ったら、毎日、口にするものは選んで手づくりができたらそれに越したことはない！と感じていらっしゃったそうです。

そこで小麦粉よりも米粉を使いたいと思われたそうなのですが、米粉を使った調理は、料理はすることがあってもなかなかスイーツまでは自宅では作ってこなかったとのこと。

一般的に、そんなにしょっちゅう作らないものの材料や道具をそろえるのは面倒と思われる方も多いかと思います。そこで、「じゃ、うちにきて一緒に作ろう～！」という流れに♪

「一緒につくろう会」と言っても、上記の感想にもありましたが、予め計量してご用意しておいたものを使って、ほぼすべての工程をご自身で作って頂いています。自分の手を動かして作ったものの方が、記憶に残るなぁ～と、私自身、健康美容食育指導士の実習講座を受けた時に実感したので。

その健康美容食育士による食育講座「料理ニガテな方限定！身体がよろこぶ食育講座」は、オンラインでも開催しています。